Le mélange 5 baies Senchou Maxi Marcel est un poivre pensé pour l'assaisonnement. Ce mélange de poivres noir, vert et blanc avec piment de Jamaïque et baies roses parfume poissons et vinaigrettes. L'épice s'utilise entière ou concassée au moulin. Le grand format de 120g convient aux gros usages.
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Le mélange 5 baies Senchou appartient à la gamme Les Grands Marcel en format Maxi Marcel. Il associe poivre noir, poivre vert, poivre blanc, piment de la Jamaïque et baies roses. Le mélange donne un goût à la fois piquant et rond. Il assaisonne les poissons et les vinaigrettes.
Mélange de poivres et assaisonnement au moulin
Comme mélange de poivres, il s'utilise en grains entiers ou concassé. Le passage au moulin libère plus de parfum. L'assaisonnement se dose avant ou après cuisson. Les baies entières décorent aussi les plats.
Le poivre noir apporte la puissance, le blanc la fraîcheur. Les baies roses adoucissent l'ensemble.
Poivre 5 baies en grand format 120g
Le sachet de 120g convient aux cuisines qui consomment beaucoup d'épices. Les grains se conservent au sec. On prélève la quantité voulue à la cuillère. Le format limite les réachats fréquents.
Caractéristiques
Poivres noir, vert et blanc en un mélange.
Avec piment de Jamaïque et baies roses.
Pour poissons et vinaigrettes.
Entières ou concassées au moulin.
Grand format Maxi Marcel 120g.
Gamme: Les Grands Marcel
Usage: poissons, vinaigrettes
Modèle: Mélange 5 baies 120g – Maxi Marcel
Variante: 5 baies
Poids net: 120g
Utilisation: entières ou au moulin
Ingrédients: poivre noir, poivre vert, poivre blanc, piment de la Jamaïque, baies roses
