Senchou Nos Épices Star Anise anis étoilé 13g badiane
3.8 (6)
3,70 €
Le Senchou Nos Épices Star Anise est une badiane entière en boîte de 13g. Cette épice, aussi appelée anis étoilé, offre un goût anisé. Elle parfume les desserts, les plats salés et sert en décoration culinaire.
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Cette boîte Senchou contient 13g de star anise entière. La badiane se présente en étoile à huit branches. Chaque gousse est triée à la main pour garder les plus belles étoiles. Le parfum est nettement anisé.
En cuisine, l’anis en étoile parfume les desserts et les créations de pâtisserie. Il apporte une note subtile aux plats salés, aux bouillons et aux poissons. L’épice sert aussi entière en décoration des plats.
Épice badiane pour pâtisserie et plats salés
Utilisez une étoile entière en infusion dans le lait, le sirop ou le bouillon. Retirez la badiane avant de servir. Dosez avec parcimonie car le goût anisé est intense. Conservez la boîte au sec.
Badiane 13g Senchou en boîte
Le format 13g convient à un usage régulier en cuisine sucrée et salée. La gousse entière conserve l’arôme plus longtemps que la poudre. Ce conditionnement pratique garde l’épice à l’abri de l’humidité.
Caractéristiques
Anis étoilé entier en boîte de 13g.
Goût anisé pour sucré et salé.
Gousses triées à la main.
S’utilise en infusion et en décoration.
Forme: entière
Gamme: Nos Épices
Goût: anisé
Usage: pâtisserie, plats salés, décoration
Modèle: Star Anise
Autre nom: badiane
Poids net: 13g
Conditionnement: boîte
Type de produit: anis étoilé
Vendeur: Pimentelle
Questions fréquentes
L’anis étoilé est-il moulu ?
Non, ce sont des étoiles de badiane entières à infuser puis à retirer.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
j****v
Dans le bouillon
Une étoile a suffi pour le bouillon. Le parfum est resté net.
★★★★★★★★★★4.0
b*****p
Vérifié
Belle boîte
Les étoiles sont entières. J'en ai mis une dans le riz.
★★★★★★★★★★4.0
m*r
Dessert
Je l'ai infusée dans le lait. Le goût anisé est clair.
★★★★★★★★★★3.0
x**k
Vérifié
Fort
Le goût prend vite le dessus. Je dose par moitié.
★★★★★★★★★★5.0
j*****r
Vérifié
Déco aussi
J'en ai posé une sur la crème. Elle tient bien.
★★★★★★★★★★2.0
z*t
Vérifié
Pas pour moi
Le parfum anisé est trop présent. Je l'utilise peu.
