Le mélange oriental Senchou Mélanges est une épice pensée pour les plats du soleil. Ce mélange associe paprika, cannelle, coriandre, cumin, gingembre et zeste de citron. L'assaisonnement parfume poissons, légumes et viandes blanches. La boîte de 40g se dose facilement.
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Le mélange oriental Senchou fait partie de la gamme Mélanges. La recette associe paprika, cannelle, coriandre et cumin. Le gingembre et les zestes de citron apportent des notes fraîches. La poudre de couleur orangée assaisonne les viandes blanches, les poissons et les légumes.
Mélange d'épices au paprika et cumin
Comme mélange d'épices, il donne du caractère sans ajouter de sel. Une cuillère suffit pour une poêlée ou une marinade. L'assaisonnement se mélange à l'huile avant cuisson. Le goût reste chaud et citronné.
Il convient aux tajines simples et aux légumes rôtis. Il aide à varier les plats du quotidien.
Épice orientale en boîte 40g
La boîte de 40g se conserve au sec à l'abri de la lumière. La poudre fine se répartit bien. On ajuste la dose selon le plat. Le format convient à un usage fréquent.
