Le Senchou Herbes Aromatiques fenouil 30g propose des graines déshydratées au goût anisé. Cet aromate parfume les poissons, les viandes, les sauces et les farces. Cette épice s'emploie aussi en infusion, une pincée suffit pour relever les recettes.
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Ces graines de fenouil sont proposées en format déshydraté de 30 g. L'aromate développe un goût anisé et légèrement camphré. Une pincée suffit pour parfumer une sauce ou une farce. Les graines se conservent longtemps à l'abri de l'humidité. Le flacon permet un dosage précis.
Assaisonnement pour poissons viandes et sauces
Le fenouil assaisonne les poissons, les viandes blanches et les légumes. Il relève les sauces mijotées et les farces maison. Les graines s'ajoutent en début de cuisson pour diffuser leur parfum. La saveur anisée apporte une touche singulière aux plats. Le produit remplace les herbes fraîches quand on manque de temps.
Épice fenouil en infusion
Les graines de fenouil s'utilisent aussi en infusion chaude. Il suffit d'une petite quantité infusée quelques minutes. La boisson garde le goût doux et anisé de la plante. Cette herbe aromatique appartient à la gamme Herbes Aromatiques de Senchou. Le format déshydraté reste pratique au quotidien.